Käsekuchen Nachspeise im Glas | Cheesecake mit Joghurt und Brombeeren

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Käsekuchen Nachspeise im Glas | Cheesecake mit Joghurt und Brombeeren

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Gesamtzeit 10 Min.
Gericht Nachspeise
Land & Region Deutsche Rezepte
Portionen 2 Personen
Kalorien 319 kcal

Zutaten
  

  • 60-70 g Kekse nach Belieben
  • 1 EL Butter
  • Zimt
  • 50 g Frischkäse
  • 180 g Quark
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 200 g Brombeeren
  • Minzblätter

Zubereitung
 

  • Die Butter in einem Topf zerlassen.
  • Kekse in einen Gefrierbeutel legen und mit einem Nudelholz zerkrümeln.
  • Zimt und Butter zu den Keksen geben und gut vermengen.
  • Die Keksmischung auf Gläser verteilen.
  • Frischkäse, Quark und Agavendicksaft mit Vanillezucker verrühren.
  • Die Quarkmasse gleichmäßig auf den Keksen verteilen.
  • Brombeeren putzen und leicht pürieren. Beerenpürree auf die Quarkmasse füllen.
  • Nach Belieben die Schichten wiederholen.
  • Zum Schluss Käsekuchen Dessert mit frischen Brombeeren und Minzblättern garnieren.
  • Für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipp

Zum Mitnehmen vom Cheesecake Nachspeise eignen sich Einmachgläser oder Gläser mit Schraubverschluss. Die Käsekuchen Nachspeise kann mit fein gehobelter weißen Schokolade bestreut werden.

Nährwerte*

Kalorien: 319kcalKohlenhydrate: 35gEiweiß: 16gFett: 13gGesättigte Fettsäuren: 5gCholesterin: 20mgNatrium: 218mgKalium: 227mgBallaststoffe: 6gZucker: 15gVitamin A: 396IUVitamin C: 21mgKalzium: 77mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben für dieses Rezept sind für 1 Portion berechnet.

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