Rote Bete Salat mit Zwiebeln und Knoblauch auf koreanische Art

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 19 Minuten | Kalorien je Portion: 357 kcal

Ein leckeres, süß-saures Dressing verwandelt das gewöhnliche Wurzelgemüse in eine tolle Vorspeise. Bei diesem Rezept kann man sicher sein, dass es im Handumdrehen vom Tisch verschwinden wird. Rote Bete mit Zwiebeln und Knoblauch auf koreanische Art ist innerhalb weniger Minuten fertig, wobei das Ergebnis voll und ganz vom Geschmack überzeugt. Rote Bete einfach in lange Streifen schneiden, angebratene Zwiebeln und restliche Zutaten hinzu geben und schon kann die Vorspeise serviert werden.

Ähnliche Rezepte

Rote Bete Salat mit Zwiebeln und Knoblauch auf koreanische Art

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart: ,

Rote Bete Salat mit Zwiebeln und Knoblauch auf koreanische Art

Utensilien

  • Sparschäler
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Bratpfanne
  • Schüssel

Zutaten

  • 1 kg Rote Bete
  • 1 Zwiebel
  • 75 ml Pflanzenöl
  • ½ TL Paprika
  • ½ TL Roter Pfeffer
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 ½ TL Essig
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • ½ TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz

Das könnte auch interessant sein

Hähnchen Burger mit Joghurtsoße selber machen
Zarter Tränenkuchen mit Baiser und Quark
Cremige Möhrensuppe mit Apfel und Knoblauch
Toast mit Ei, Radieschen und Gurken zum Frühstück
Blancmanger – Französisches Dessert mit Quark und Milch
Gefüllter Streuselkuchen mit Nüssen, Apfelmus und Pudding
Einfache Pfannkuchen aus Weizenmehl mit Leinsamen und Milch
Erdbeer Dessert mit Mango, Keksen und Quarkcreme

Anleitung

  1. Gemüse schälen.
  2. Rote Bete in dünne, lange Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
  4. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen.
  5. Zwiebel 4-5 Minuten goldgelb darin anbraten.
  6. Paprika und roten Pfeffer einrühren.
  7. Zwiebeln sofort aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen.
  8. Knoblauch klein hacken.
  9. Zwiebeln, Öl, Knoblauch, Essig, Gewürze, Zucker und Salz zur Roten Bete geben.
  10. Gut vermischen.
  11. Rote Bete Salat als Vorspeise servieren.

Man sollte den Salat ein wenig ziehen lassen, so wird der Geschmack noch intensiver.

, , , ,
Knackiger Rote Beete Salat mit Schafskäse
Auberginen Antipasti mit Koreanischen Karotten und Knoblauch

Fruchtig, frisch, lecker – entdecke unsere besten Erdbeerrezepte

Sahnetorte aus Biskuit mit Erdbeeren und Yoghurette
Sahnetorte aus Biskuit mit Erdbeeren und Yoghurette
Sommersalat mit Erdbeeren
Sommersalat mit Erdbeeren, Rucola und Tomaten zum Grillen
Fruchtiges Schichtdessert im Glas mit Erdbeeren und Eiscreme
Fruchtiges Schichtdessert im Glas mit Erdbeeren und Eiscreme
Joghurt mit Erdbeeren und Blaubeeren zum Frühstück
Joghurt mit Erdbeeren und Blaubeeren zum Frühstück
Erdbeermarmelade mit Vanille kochen
Erdbeermarmelade mit Vanille kochen
Fluffige Waffeln mit Ricotta und Erdbeeren
Fluffige Waffeln mit Ricotta und Erdbeeren
Leckerer Erdbeer Bananen Smoothie mit Orangensaft
Einmal Sommer bitte: Erdbeer Bananen Smoothie mit Orangensaft
Leckeres Dessert im Glas mit Erdbeeren und Mascarponecreme
Leckeres Dessert im Glas mit Erdbeeren und Mascarponecreme
Fruchtiger Streuselkuchen mit Erdbeeren
Fruchtiger Streuselkuchen mit Erdbeeren, Rhabarber und Marmelade
Cremiges Tiramisu mit Erdbeeren und Mascarpone
Cremiges Tiramisu mit Erdbeeren und Mascarpone
Erfrischender alkoholfreier Erdbeer-Mojito
Erfrischender alkoholfreier Erdbeer-Mojito: Sommerliche Erfrischung
Fruchtiges Salatdressing mit Erdbeeren
Fruchtiges Salatdressing mit Erdbeeren
Nach oben scrollen