Zarte Hähnchenbrust mit Zitronensoße im Ofen
Sahnetorte aus Biskuit mit Erdbeeren und Yoghurette
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 160 Minuten | Kalorien je Portion: 452 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Handmixer
- Schüssel
- Springform
- Tortenring
- Tortenplatte
- Löffel
- Messer
- Küchenspatel
Zutaten
Teig
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 60 g Mehl
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
Creme
- 400 g Naturjoghurt
- 200 g Schmand
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Packung Gelatine fix
- 25 g Zucker
- 1 Packung Vanillinzucker
- 1 Packung Yoghurette
- 200 g Erdbeeren, frisch
- 50 g Pistazien, klein gehackt
Anleitung
Teig zubereiten
- Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Puddingpulver unterheben.
- Den Teig gleichmäßig in einer gefetteten Springform verteilen.
- Bei 200 Grad ca. 12-15 Minuten backen.
- Den Biskuit abkühlen lassen.
Creme zubereiten
- Joghurt, Schmand und Zucker mit Vanillezucker verrühren.
- Gelatine nach der Packungsanleitung zubereiten und zu der Joghurtmasse unterrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Joghurtcreme heben.
- Yogurette klein hacken.
- Erdbeeren putzen, klein würfeln ( ein paar ganz lassen ) und zu der Creme geben.
- Um den Biskuitboden einen Tortenring setzen oder die Springform benutzen.
- Die Creme gleichmäßig auf den Boden verteilen.
- Mit paar ganzen oder halbierten Erdbeeren und Yogurettestückchen verzieren.
- Mit klein gehackten Pistazien bestreuen.
- Die Yogurette Torte ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen und gekühlt genießen!
