Streuselkuchen mit Pudding und Blaubeeren

Name: Streuselkuchen mit Pudding und Blaubeeren
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 598 kcal

Einfach und sehr lecker ist dieser Streuselkuchen. Bei diesem Streuselkuchen Rezept kommt unter die Streusel feine Schicht fruchtiger Marmelade, eine dünne Schicht Vanillepudding und die aromatische Blaubeeren. Der Streuselkuchen ist ein echter Kuchenklassiker zur Kaffeetafel, den einfach jeder liebt.

Kuchen Rezepte, Streuselkuchen, Blaubeerkuchen

Streuselkuchen mit Pudding und Blaubeeren

Utensilien

Topf
Schneebesen
Backform
Küchenspatel
Löffel

Zutaten

Boden

30 g Zucker
120 g Margarine
180 g Mehl
Belag
3 TL Marmelade
200 g Blaubeeren
500 ml Milch
1 Packung Puddingpulver
2 EL Zucker

Streusel

60 g Zucker
80 g Margarine
120 g Mehl

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Anleitung

Pudding nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten für den Kuchenboden verkneten.
Den Teig auf den Boden einer eckigen Backform gleichmäßig andrücken.
Die Marmelade auf den Teig dünn verstreichen.
Pudding auf den Kuchenboden geben und glatt streichen.
Die Blaubeeren darauf verteilen.
Alle Zutaten für die Streusel verkneten und auf dem Kuchen zerbröseln.
Den Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 50 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Den Kuchen nach 40 Minuten Backzeit mit Mandelblättern bestreuen und zu Ende backen.