Zarter Lachs mit Honig vom Grill

Anleitung

1. In einer Schüssel den Saft einer halben Zitrone auspressen.
2. Honig, Meersalz und Pfeffer vermengen.
3. Die andere Zitronenhälfte in Scheiben schneiden.
4. Die Seite vom Lachs ohne Haut mit der Marinade bestreichen.
5. Mit der Hautseite auf den Grill legen, eine Zitronenscheibe darüber legen und Rosmarinzweig darauf stecken.
6. Den Lachs ca. 15 Minuten bei 180 Grad grillen.