Aromatische Apfelmarmelade mit Orangen, Zucker und Zimt

Anleitung

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
2. Die Orangen schälen und in einem Mixer zerkleinern.
3. Die Äpfel in einen Topf geben, Orangenpüree, Zimt und Zucker hinzufügen.
4. Alles zum Kochen bringen, dabei gründlich umrühren.
5. Nach dem Aufkochen bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 50 Minuten einkochen.
6. Die Apfelmarmelade in saubere Schraubgläser füllen und abkühlen lassen.
7. Die Marmelade an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.