Belegte Brötchen mit Avocado, Bärlauch und essbaren Blüten zum Frühstück

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten
Brötchen mit essbaren Schönheiten begeistern nicht nur vom Aussehen sondern auch geschmacklich. Die Brötchen werden mit Avocado und Radieschen belegt und mit Bärlauch und essbaren Blüten raffiniert.
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Saison: Frühling | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Brot & Brötchen, Frühstück, Vegan, Vegetarisch | Küche: Deutsche Rezepte
Zutaten
- 2 Brötchen
- 1 Avocado
- 4-6 Radieschen
- 3-6 Bärlauchblätter
- 2 Stiele Minze
- 1 Handvoll essbare Blüten, nach Belieben
Utensilien
- Messer
Anleitung
- Die Brötchen zur Hälfte durchschneiden.
- Die Avocado in schmale Stückchen schneiden und die Brothälften damit belegen.
- Die Bärlauchblätter sowie die Minzblätter auf die Brothälften legen.
- In Scheiben geschnittenen Radieschen dazulegen.
- Nach Belieben das Brötchen mit essbaren Blüten belegen und genießen.
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