Cremige Sahnetorte mit Schokoküssen und Quark

Anleitung

1. Eier, 4 EL kaltes Wasser und Zucker sehr schaumig ca. 5 Minuten rühren.
2. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und unter die Eiermasse unterheben.
3. Den Teig in eine eingefettete Springform geben.
4. Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.
5. Den abkühlten Tortenboden einmal quer durchschneiden.
6. Den unteren Boden wieder in die Springform legen.
7. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schlagen.
8. Den Quark beimengen.
9. Die Schokoküsse vom Waffelboden trennen und zu der Sahne-Quark-Creme untermengen.
10. Die Creme auf dem unteren Tortenboden verteilen.
11. Den zweiten Boden drauf legen und die restliche Creme gleichmäßig verteilen.
12. Die Torte mit Waffelböden der Schokoküsse verzieren.
13. Sahnetorte gut gekühlt servieren.