Frischer Salat mit Wassermelone, Hähnchenfilet und Feta
Erfrischender roter Eistee aus roten Johannisbeeren
Ein erfrischendes Getränk aus roten Johannisbeeren und süßem Honig. Dieser rote Eistee ist schnell und einfach zubereitet und ist zudem ein toller Durstlöscher an warmen Sommertagen.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Ein erfrischendes Getränk aus roten Johannisbeeren und süßem Honig. Dieser rote Eistee ist schnell und einfach zubereitet und ist zudem ein toller Durstlöscher an warmen Sommertagen.
Die Honigmenge kann nach Geschmack variieren.
Zutaten
- 8 Tassen Wasser + 4 Esslöffel
- 2 Teebeutel
- 1 Tasse Rote Johannisbeeren
- ¹⁄₄ Tasse Honig
- Eiswürfel, nach Geschmack
Anleitung
- 8 Tassen Wasser in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen.
- Vom Herd nehmen, die Teebeutel hineinhängen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
- Die Teebeutel entfernen und den Tee auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Den Tee zum Abkühlen in eine Karaffe gießen und in den Kühlschrank kalt stellen.
- Die Johannisbeeren in eine Schüssel geben und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
- Mit einem Löffel oder Stampfer zerdrücken. Für 10 Minuten stehen lassen.
- Die Johannisbeeren durch ein Sieb reiben.
- Die Beeren mit einem Löffel auspressen, um so viel Saft wie möglich zu gewinnen.
- Honig mit 2 Esslöffeln warmen Wasser verrühren.
- Den Beerensaft und den Honig in den Eistee geben und umrühren.
- Den Eistee in Gläser mit Eiswürfeln gießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Karaffe
- Schüssel
- Löffel oder Stampfer
- Sieb
- Gläser









