Gemüsesuppe mit Karotten und Kartoffeln | Vegetarische Rezepte

Gemüsesuppe mit Karotten und Kartoffeln

Gemüsesuppe mit Kräutern | Leckere Suppen Rezepte

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Gemüsesuppe mit Karotten und Kartoffeln

Gemüsesuppe mit Karotten und Kartoffeln | Vegetarische Rezepte

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 717 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Das Wasser mit einer geschälten ganzen Zwiebel, Lorbeerblättern und Würfel Brühe zum Kochen bringen.
  • Kartoffeln und Karotte schälen, grob würfeln und in das Wasser geben.
  • Etwa 10 Minuten kochen, anschließend die restlichen Zutaten außer Sahne und Petersilie dazugeben und weitere 7 Minuten kochen.
  • Zum Schluss die Sahne dazugeben und noch einmal aufkochen.
  • Die Gemüsesuppe mit Petersilie anrichte

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 717kcalKohlenhydrate: 80gEiweiß: 13gFett: 40gGesättigte Fettsäuren: 25gCholesterin: 122mgNatrium: 251mgKalium: 1139mgBallaststoffe: 7gZucker: 4gVitamin A: 3942IUVitamin C: 44mgKalzium: 106mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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