Igel Kuchen aus Butterkeksen ohne Backen
Ein super süßer Igelkuchen lässt die Kinderaugen erstrahlen! Aus zerbröselten Keksen, Kakao, gezuckerten Kondensmilch, Mohn und Sonnenblumenkernen entsteht ein zauberhafter Kuchen, der nicht gebacken werden muss. Der Igelkuchen aus Keksen ist perfekt für Kindergeburtstage oder Partys.
Über das Rezept
Ein super süßer Igelkuchen lässt die Kinderaugen erstrahlen! Aus zerbröselten Keksen, Kakao, gezuckerten Kondensmilch, Mohn und Sonnenblumenkernen entsteht ein zauberhafter Kuchen, der nicht gebacken werden muss. Der Igelkuchen aus Keksen ist perfekt für Kindergeburtstage oder Partys.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Den Igel Kuchen für ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 12
- Vorbereitung
- 90 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 90 Min.
- Pro Portion ca.
- 674 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Dosen Gezuckerte Kondensmilch
- 1 kg Butterkekse
- 200 g Schmand
- 3 EL Kakaopulver
- 150 g Butter, weich
- 3 Schokokugeln, für Augen und Nase
- 200 g Puderzucker
- 4 EL Blaumohn
- 100 g Sonnenblumenkerne, geschält
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Igel Kuchen aus Butterkeksen ohne Backen
- Kategorien:
- Kuchen Rezepte, Kekse Rezepte
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Kuchen
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Zubereitung
- Die Butterkekse in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Die Kekskrümel in einer Schüssel mit Puderzucker mischen.
- Kakaopulver hinzufügen.
- Milchmädchen dazurühren.
- Weiche Butter und saure Sahne dazugeben.
- Alles mit den Händen oder in der Küchenmaschine zu einer gleichmäßigen Keksmasse vermengen.
- Aus der klebrigen Keksmasse einen Igelkörper formen.
- Die Igelschnauze mit Blaumohn bestreuen.
- Zwei Schokokugeln als Augen setzen und die dritte für die Nase verwenden.
- Die Sonnenblumenkerne als Stacheln in kleinen Abständen auf dem Igelrücken reinstecken. Dieser Prozess wird einige Stunden in Anspruch nehmen, aber das Ergebnis lässt sich sehen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Küchenmaschine
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Igel Kuchen aus Butterkeksen ohne Backen
Ein super süßer Igelkuchen lässt die Kinderaugen erstrahlen! Aus zerbröselten Keksen, Kakao, gezuckerten Kondensmilch, Mohn und Sonnenblumenkernen entsteht ein zauberhafter Kuchen, der nicht gebacken werden muss. Der Igelkuchen aus Keksen ist perfekt für Kindergeburtstage oder Partys.
- Vorbereitung
- 90 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 90 Min.
- Portionen
- 12
Originalrezept für 12 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Dosen Gezuckerte Kondensmilch
- 1 kg Butterkekse
- 200 g Schmand
- 3 EL Kakaopulver
- 150 g Butter, weich
- 3 Schokokugeln, für Augen und Nase
- 200 g Puderzucker
- 4 EL Blaumohn
- 100 g Sonnenblumenkerne, geschält
Zubereitung
- Die Butterkekse in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Die Kekskrümel in einer Schüssel mit Puderzucker mischen.
- Kakaopulver hinzufügen.
- Milchmädchen dazurühren.
- Weiche Butter und saure Sahne dazugeben.
- Alles mit den Händen oder in der Küchenmaschine zu einer gleichmäßigen Keksmasse vermengen.
- Aus der klebrigen Keksmasse einen Igelkörper formen.
- Die Igelschnauze mit Blaumohn bestreuen.
- Zwei Schokokugeln als Augen setzen und die dritte für die Nase verwenden.
- Die Sonnenblumenkerne als Stacheln in kleinen Abständen auf dem Igelrücken reinstecken. Dieser Prozess wird einige Stunden in Anspruch nehmen, aber das Ergebnis lässt sich sehen.
Tipps
Den Igel Kuchen für ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024
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