Indischer Masala Tee mit Zimt, Gewürznelken und Kardamom

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 115 kcal

Indischer Masala Tee aus Gewürzen und schwarzem Tee ist einfach und schnell zubereitet. Indischer Gewürztee mit Milch hat ein würziges Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack.

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Indischer Masala Tee mit Zimt, Gewürznelken und Kardamom

Utensilien

  • Reibe
  • Topf
  • Teetassen

Zutaten

  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Kardamom, gemahlen
  • 7-8 Schwarze Pfefferkörner
  • ½ TL Koriander, gemahlen
  • 8-10 Gewürznelken
  • ½ TL Kümmel
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 2-3 Lorbeerblätter
  • 250 ml Wasser
  • 1 EL Schwarzer Tee
  • 10 g Ingwerwurzel
  • 250 ml Milch
  • 1-2 EL Zucker

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Anleitung

  1. Alle Gewürze mischen.
  2. Mit Wasser bedecken und in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
  3. 1 Minute köcheln lassen, schwarzen Tee und geriebenen Ingwer hinzufügen.
  4. Noch 1 Minute köcheln lassen.
  5. Dann die Milch und den Zucker hinzufügen.
  6. Die Hitze reduzieren und eine weitere Minute köcheln lassen.
  7. Masala Tee in Teetassen gießen und warm genießen.

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