Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse und Knoblauch
Die Kartoffelsuppe mit Käse geht ganz schnell und schmeckt super köstlich. Die cremige Suppe ist eine tolle Vorspeise oder schnelles Abendessen. Die Kartoffelsuppe wird mit Schmelzkäse zubereitet, ist sehr fein vom Geschmack und wird mit Knoblauch sehr aromatisch.
- Portionen
- 5
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 213 kcal
Über das Rezept
Die Kartoffelsuppe mit Käse geht ganz schnell und schmeckt super köstlich. Die cremige Suppe ist eine tolle Vorspeise oder schnelles Abendessen. Die Kartoffelsuppe wird mit Schmelzkäse zubereitet, ist sehr fein vom Geschmack und wird mit Knoblauch sehr aromatisch.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Nach Wunsch kann man zu der Kartoffelcremesuppe Champignons und Fleisch geben.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1,5 l Wasser
- 5 Kartoffeln
- 3 Schmelzkäsescheiben
- 1 Karotte
- 1 Knoblauchzehe
- Kräuter, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse und Knoblauch
- Region:
- Europa
- Küche:
- Österreichische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Suppen
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Zubereitung
- In heißem Wasser den Schmelzkäse auflösen und zum Kochen bringen.
- Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit in den Topf geben.
- Die Karotte raspeln und dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kräuter hinzufügen und die Kartoffelsuppe 10-12 Minuten kochen und anschließend pürieren.
- Fertige Kartoffelcremesuppe mit gepressten Knoblauch würzen und mit frischen Kräutern garnieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Kartoffelschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Löffel
- Stabmixer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse und Knoblauch
Die Kartoffelsuppe mit Käse geht ganz schnell und schmeckt super köstlich. Die cremige Suppe ist eine tolle Vorspeise oder schnelles Abendessen. Die Kartoffelsuppe wird mit Schmelzkäse zubereitet, ist sehr fein vom Geschmack und wird mit Knoblauch sehr aromatisch.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 5
Originalrezept für 5 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1,5 l Wasser
- 5 Kartoffeln
- 3 Schmelzkäsescheiben
- 1 Karotte
- 1 Knoblauchzehe
- Kräuter, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- In heißem Wasser den Schmelzkäse auflösen und zum Kochen bringen.
- Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit in den Topf geben.
- Die Karotte raspeln und dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kräuter hinzufügen und die Kartoffelsuppe 10-12 Minuten kochen und anschließend pürieren.
- Fertige Kartoffelcremesuppe mit gepressten Knoblauch würzen und mit frischen Kräutern garnieren.
Tipps
Nach Wunsch kann man zu der Kartoffelcremesuppe Champignons und Fleisch geben.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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