Kleine Bananen Pancakes mit Honig und Erdbeeren

Zutaten

2 Eier
1 Banane
20 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
Öl zum Braten
Beeren nach Belieben

 

Zubereitung

  1. Banane schälen und in einem Mixer mixen.
  2. Eier, das Mehl mit Backpulver und Zimt hinein geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die kleinen Pancakes bei mittlerer Hitze goldbraun von jeder Seite braten.
  4. Die Bananen Pancakes mit Honig und Erdbeeren servieren.

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