Reissalat mit Surimi, Mais und Ananas | Russische Salat Rezepte

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Reissalat mit Surimi und Mais
  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 30 minGesamtzeit
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Zutaten

1 p. ( 200 g ) Krabbenstäbchen
150 g gekochten Reis
eine kleine Dose Mais
1 Dose ( 200 g ) Ananas in Stücken
2 Eier
Lauchzwiebel
Remoulade

 

Zubereitung

  1. Die Eier kochen, schälen und würfeln.
  2. Die Krabbenstäbchen schneiden und zusammen mit den Eiern in eine Salatschüssel geben.
  3. Anschließend den Mais, die Ananasstücke und den gekochten Reis untermischen.
  4. Den Lauch in Ringe schneiden und mit unterrühren.
  5. Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Remoulade würzen.

Tipp: Den Reissalat kann man auch mit Garnelen oder Krabben zubereiten.

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