Gemüseauflauf mit Blumenkohl

Blumenkohlauflauf | Einfache Gemüseauflauf Rezepte

Blumenkohlauflauf | Blumenkohl Gratin mit Käse Zutaten 500 g Blumenkohl 200 g geriebener Käse 4 Eier 40 g Butter 40 g Mehl 250 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss Butter zum Einfetten Petersilie   Zubereitung Blumenkohlröschen im Salzwasser ca. 8 Minuten kochen. Die Auflaufform fetten. Eigelb und Eiweiß trennen. Die Butter schmelzen lassen

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