Gedeckter Pflaumenkuchen mit Zimt, Sahne und Vanille
Sour Cream Dip mit Limette, Knoblauch und Koriander
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 113 kcal
Bei diesem Dip stimmt einfach alles. Die leichte Säure des Limettensaftes, das subtile Aroma von Koriander und die hellen Noten des Knoblauchs ergeben einen wunderbaren Geschmack. Luftig leichter Sour Cream Dip, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann und perfekt zu Chips, Kartoffeln oder Gemüsesticks passt.
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Region: Mittelamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Sour Cream Dip mit Limette, Knoblauch und Koriander
Utensilien
- Zitruspresse
- Messer
- Schneidebrett
- Knoblauchpresse
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 1 Limette
- 2-3 Zweige Koriander
- 1 Knoblauchzehe
- 220 g Saure Sahne
- ¼ TL Salz
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
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Anleitung
- Den Saft aus der Limette auspressen.
- Den Koriander mit einem Messer fein hacken.
- Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Die Saure Sahne mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Der Sour Cream Dip passt prima zu Chips, Kartoffeln oder zum Gemüsesticks.