Smoothie Bowl aus Joghurt und Buttermilch mit Blaubeeren
Süße Bruschetta mit Feta, Marmelade und Granatapfelkernen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 240 kcal
Bruschetta mal anders – süß und gleichzeitig leicht salzig! In diesem Brot Snack passt der Feta Käse wunderbar zur süßen Erdbeermarmelade und die knackigen Granatapfelkerne sorgen für eine angenehme leichte Säure.
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Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Saisonal: Frühling
Zubereitungsart: Rösten
Süße Bruschetta mit Feta, Marmelade und Granatapfelkernen
Utensilien
- Pfanne
- Küchenzange
- Gabel
- Teller
Zutaten
- 6 Scheiben Baguette
- 100 g Feta
- 3-4 EL Erdbeermarmelade
- 2 EL Granatapfelkerne
- Rosmarin, oder Minze, zum Garnieren
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Anleitung
- Die Brotscheiben in einer Pfanne ohne Öl rösten, leicht abkühlen lassen.
- Den Feta mit einer Gabel zerdrücken.
- Das Brot mit Feta bestreuen.
- Die Erdbeermarmelade darauf geben und mit Granatapfelkernen anrichten.
- Bruschetta nach Wunsch mit Rosmarin garnieren und servieren.
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