Einfacher Pflaumenkuchen mit Hefeteig, Butter und Zwieback
Warmes Pflaumen Crumble mit Haferflocken und Eiscreme
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 367 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Auflaufform
- Handmixer
- Schüssel
- Messer
Zutaten
- 400-500 g Pflaumen
- 1 EL Zimt
- 1 EL Zucker
- 70 g Rohrohrzucker
- 1 Prise Salz
- 75 g Haferflocken
- 110 g Butter
- 150 g Dinkelmehl
Anleitung
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- Die Pflaumen entsteinen und klein schneiden.
- Mit Zimt und Zucker vermengen und in die Auflaufform geben.
- Rohrohrzucker, Salz, Butter, Haferflocken und Dinkelmehl zu Streuseln verrühren.
- Die Mischung gleichmäßig über die Pflaumen verteilen.
- Das Pflaumen Crumble im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 30 Minuten backen.
Das Pflaumen Crumble warm mit Vanilleeis oder Sahne servieren!
Als Toppen kann man Müsli, Nüsse, Haferflocken oder Rosinen nehmen!
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