Bohnensuppe mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln | Einfache Gemüsesuppe

Leckere Suppe mit Bohnen

Weiße Bohnensuppe mit Möhren | Gemüse Bohneneintopf

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Leckere Suppe mit Bohnen

Bohnensuppe mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln | Einfache Gemüsesuppe

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 193 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die roten Bohnen in kaltem Wasser für eine Nacht einweichen lassen.
  • Die Bohnen mit frischem Wasser im Topf zum Kochen bringen und ca. 1,5 Stunden kochen.
  • Die Kartoffeln, die Petersilienwurzel sowie die Zwiebel in Würfel schneiden und zu den Bohnen geben.
  • Alles mit Salz und Pfeffer würzen und bis zur Garzeit kochen.
  • Die Suppe mit etwas Butter servieren.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 193kcalKohlenhydrate: 28gEiweiß: 6gFett: 7gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 11mgNatrium: 62mgKalium: 659mgBallaststoffe: 5gZucker: 2gVitamin A: 1782IUVitamin C: 21mgKalzium: 59mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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