Cheesecake Dessert mit Butterkeksen, Limetten und Frischkäse im Glas

Name: Cheesecake Dessert mit Butterkeksen, Limetten und Frischkäse im Glas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 422 kcal

Dieses köstliche und im Mund schmelzende Cheesecake Dessert mit Butterkeksen, Limetten und Frischkäse ist sehr einfach zuzubereiten. Man sollte ihm nur genug Zeit im Kühlschrank geben um fester zu werden.

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Cheesecake Dessert mit Butterkeksen, Limetten und Frischkäse im Glas

Utensilien

Blender
Dessertgläser
Zitruspresse
Zitrusreibe
Handmixer
Schüssel
Löffel

Zutaten

8 Butterkekse
50 g Butter
2 Limetten, unbehandelt
250 g Frischkäse
200 g Gezuckerte Kondensmilch, Milchmädchen
Sprühsahne, nach Geschmack

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Anleitung

Kekse in einem Blender klein mahlen oder in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken.
Die gemahlenen Kekse mit geschmolzener Butter mischen.
In 4 Gläsern auf dem Boden verteilen.
Limettenschale abreiben und den Saft aus einer Limette auspressen.
Frischkäse mit einem Mixer verrühren.
Frischkäse zuerst mit der gezuckerten Kondensmilch dann mit Limettensaft und Limettenschale vermischen.
Die fertige Käsemasse auf die Kekse im Glas geben und glatt streichen.
Das Cheesecake Dessert 8-12 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Vor dem Servieren das Cheesecake Dessert mit Sprühsahne garnieren.