Festlich Leicht: Bruschetta mit Räucherlachs und Garnelen
Festliches Fingerfood: Gurkenröllchen mit Schinken
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 173 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Party-Picker
- Servierplatte
Zutaten
- 2 große Gurken
- 200 g dünn geschnittener Schinken
- 150 g Frischkäse
- Frischer Dill, nach Geschmack
Anleitung
- Gurken längs in dünne Streifen schneiden.
- Schinken auf den Gurkenstreifen verteilen.
- Frischkäse gleichmäßig auf dem Schinken verteilen.
- Frischen Dill darüber streuen.
- Die gefüllten Gurkenstreifen vorsichtig aufrollen und mit einem Party-Picker fixieren.
- Das Fingerfood im Kühlschrank mindestens 30 Minuten kaltstellen.
Experimentiere mit verschiedenen Füllungen, wie zum Beispiel Rucola oder geräuchertem Lachs, um den Geschmack der Röllchen nach deinem persönlichen Geschmack anzupassen.
Arrangiere die Gurkenröllchen auf einer stilvollen Servierplatte und garniere sie mit zusätzlichem frischem Dill oder kleinen Zitronenspalten.
Füge dem Frischkäse eine Handvoll geröstete Walnüsse oder Mandelstifte hinzu, um den Röllchen einen zusätzlichen festlichen Crunch zu verleihen.
