Rote Beete Schichtsalat mit Hering, Möhren und Äpfeln
Fingerfood mit Avocado und rotem Kaviar auf Baguette
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 357 kcal
Der feine Geschmack der reifen Avocado ergänzt perfekt den salzigen Kaviar, während die Kräuter und der Zitronensaft diesem einfachen Fingerfood einen frischen Geschmack verleihen. Ganz schnell angerichtet, wahnsinnig lecker und sehr sättigend ist es eine tolle Vorspeise für eine festliche Tafel.
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Region: Europa
Küche: Schwedische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Fingerfood mit Avocado und rotem Kaviar auf Baguette
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
Zutaten
- 1 Avocado
- 2 EL Zitronensaft
- 2-3 Zweige Dill
- 8-12 Scheiben Baguette
- 90 g Kaviar, rot
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
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Anleitung
- Avocado schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Dill fein hacken.
- Jede Scheibe Baguette mit Avocado und Kaviar belegen.
- Dann mit Dill und schwarzem Pfeffer bestreuen.
- Baguette Brote auf einem Teller anrichten und als Vorspeise bzw. Snack servieren.













