Schoko Kekskuchen mit Haselnüssen und Vanille ohne Backen
Geschichteter Chinakohlsalat mit Birnen, Walnüssen und Schinken
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 439 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel
- Glas
Zutaten
- 2 Eier
- 200 g Schinken
- 200 g Chinakohl
- 1 Birne
- 40 g Walnüsse
- 100 g Käse
- 2 TL Senf
- 5 EL Pflanzenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und klein würfeln.
- Schinken und Chinakohl in Streifen schneiden.
- Birne halbieren, entkernen und würfeln.
- Walnüsse klein hacken.
- Käse fein reiben.
- Senf, Öl und Zitronensaft in einer Schüssel miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Chinakohl, Schinken, Birne und Eier in einem Glas oder einer Salatschüssel übereinander schichten.
- Dressing darüber gießen und mit dem Käse und den Nüssen bestreuen.
- Geschichteten Chinakohlsalat sofort frisch servieren.
