Leichtes Schichtdessert mit Himbeeren, Quarkbällchen und Mascarponecreme

Anleitung

1. Quark, Mascarpone und Joghurt in eine Schüssel geben.
2. Karamell und Zitronenabrieb hinzufügen.
3. Alles zu einer glatten Creme rühren.
4. Die tiefgefrorenen Quarkbällchen auf den Boden einer Dessertschale anrichten.
5. Einen Teil der tiefgefrorenen Himbeeren dazwischen streuen.
6. Mit der Mascarponecreme bedecken.
7. Die restlichen Himbeeren auf der Creme verteilen.
8. Mit Raspelschokolade bestreuen.
9. Das Schichtdessert ist nach ca. 3 Stunden servierbereit.