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Lockeres Omelett mit Hackfleisch, Kräutern und Gewürzen

Name: Lockeres Omelett mit Hackfleisch, Kräutern und Gewürzen
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche Rezepte

Eine ganz tolle Frühstücksidee aus lockerem und luftigen Eier Omelett und nahrhaftem Hackfleisch. In 10 Minuten ist das Frühstück fertig!

Kategorien: Hackfleisch Gerichte

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Eine ganz tolle Frühstücksidee aus lockerem und luftigen Eier Omelett und nahrhaftem Hackfleisch. In 10 Minuten ist das Frühstück fertig!

Das Omelett kann mit Käse und Lauch verfeinert werden.

Kalorien je Portion

543 kcal

Anzahl Portionen

1 Personen

Vorbereitungszeit

2 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

12 Minuten

Zutaten

2 EL Pflanzenfett
3 EL Hackfleisch
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
3 Eier
Kräuter, nach Belieben

Lockeres Omelett mit Hackfleisch, Kräutern und Gewürzen

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Frühstück

Nährwerte

Anleitung

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen.
Das Hackfleisch in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Fleisch unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten anbraten und auf einen Teller umfüllen.
Das restliche Öl in derselben Pfanne erhitzen.
Die Eier mit einem Schneebesen verquirlen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben.
Das Omelett ca. 5-7 Minuten von beiden Seiten braten und auf einen Teller legen.
Die Hälfte des Omeletts mit dem Hackfleisch belegen und mit der anderen Hälfte bedecken.
Das Eier Omelett mit fein gehackten Kräutern bestreuen.
Zum Frühstück oder Abendessen genießen.