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Obst Snack Osterhase für Osterbrunch oder Dessert

Name: Obst Snack Osterhase für Osterbrunch oder Dessert
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Der gesunde Snack aus Obst ist ein Hingucker und das Essen macht umso mehr Spass wenn es ein Osterhase ist! Aus verschiedenem Obst und Beeren einen Hasen auslegen und genießen!

Kategorien: Nachtisch, Desserts, Snack Rezepte

Obst Snack Osterhase für Osterbrunch oder Dessert

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Der gesunde Snack aus Obst ist ein Hingucker und das Essen macht umso mehr Spass wenn es ein Osterhase ist! Der Hase kann aus verschiedenen Obstsorten geschnitten und ausgelegt werden, je nach dem was man mag, kann statt der Melone auch frische Ananas genommen werden, die Erdbeeren können durch Himbeeren ersetzt werden und Kiwi durch helle Weintrauben.

Kalorien je Portion

162 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

40 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

1 Melone, z.B. Honigmelone
200-300 g Erdbeeren
200 g Dunkle Weintrauben
2 Kiwi
3 Mandarinen
100-150 g Blaubeeren
Käse, für die Hasenzähne
1 Zweig Minze, für Karottengrün

Obst Snack Osterhase für Osterbrunch oder Dessert

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Ostern

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts, Snacks, Vegetarisch, Vegan

Nährwerte

Anleitung

Melone in Würfel schneiden, Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Die Erdbeeren putzen und längs oder in runde Scheiben schneiden.
Mandarinen schälen und ebenfalls in runde Scheiben schneiden.
Die Weintrauben und die Heidelbeeren waschen und verlesen.
Auf einem großen Serviertablett oder in einer Kuchenform Transportbox die Melone in Form von einem Hasen auslegen.
Rechts und links vom Hasen die Erdbeeren legen.
Aus den Kiwischeiben und halbierten Weintrauben die Hasenaugen positionieren.
Die Haseninnenohren mit Heidelbeeren auslegen.
Die Nase kann aus einer geschnittenen Erdbeere gelegt werden.
Den unteren Rand bilden die Heidelbeeren. Den oberen Rand besteht aus dunklen Weintrauben.
Zwei gleichgroß geschnittene Käsescheiben bilden die Hasenzähne.
Zuletzt aus den Mandarinenscheiben und Kiwi eine Karotte beim Hasen auslegen – fertig!