Poffertjes aus Hefeteig mit Puderzucker und Beeren
Putenbrust Filet im Speckmantel mit Barbecue Sauce
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 514 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Backpapier
- Backblech
Zutaten
- 500-600 g Putenbrust
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 3-4 EL Barbecue Sauce
- 150 g Speck
Anleitung
- Putenbrust in kleine, längliche Stücke schneiden.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Barbecue Sauce bestreichen.
- Putenstücke in Speckscheiben wickeln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Fleisch in den Backofen geben und etwa 15-20 Minuten bei 180°C backen.
- Heiße Putenstücke anschließend herausnehmen und als Snack servieren.
Garzeit kann je nach Größe der Stücke leicht variieren.
