Quarkkeulchen mit Banane – Einfaches Frühstück

Anleitung

1. Die Banane schälen und in kleine Scheiben schneiden.
2. Den Quark in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
3. Das Mehl und das Backpulver sieben.
4. Bananenstückchen, Salz, Mehl und Backpulver zum Quark geben.
5. Alles gut vermengen.
6. Aus dem Quarkteig kleine Quarkkeulchen formen.
7. Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
8. Die Quarkkeulchen darin bei mittlerer Hitze in ca. 15 Minuten von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
9. Auf einem Teller anrichten und mit Bananenscheiben garnieren.
10. Quarkkeulchen mit Vanillesoße, Zimt oder Sirup servieren.