Salat Olivie mit Wurst, Kartoffeln und Mayonnaise
Zutaten
- 25 g Wurst Mortadella
- 4 Kartoffeln
- Karotten, nach Belieben
- 5 Eier
- 120 g Salzgurken
- Zwiebel, nach Belieben
- 150 g Mayonnaise
- Dill, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Anleitung
- Kartoffeln, Karotten und Eier kochen, abkühlen lassen und pellen.
- Kartoffeln und Karotten in Würfeln schneiden.
- Von der Zwiebel die Schale abziehen und fein hacken.
- Eier würfeln oder mit einem Eierschneider in Würfel schneiden.
- Wurst und Salzgurken ebenfalls würfeln.
- Dillkräuter klein hacken.
- Olivie Salat nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Mayonnaise zugeben und alles gut umrühren.
