Gesund genießen: Erdbeer-Mango-Smoothie mit Joghurt
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 193 kcal
Dieser Smoothie schmeckt wunderbar fruchtig mit der natürlichen Süße reifer Mango und Erdbeeren, während der Limettensaft für eine erfrischende Säure sorgt. Der Joghurt macht ihn herrlich cremig, die Mandelmilch sorgt für eine leichte, nussige Note. Er ist perfekt als leichter Start in den Tag oder als gesunder Snack am Nachmittag. Durch seine ausgewogene Kombination aus Frucht und Milchprodukten sättigt er angenehm, ohne zu schwer zu sein.
Gerade im Sommer ist dieser Smoothie ein erfrischender Genuss für zwischendurch. Auch ideal als gesunder Drink zum Picknick oder als Dessert im Glas mit etwas Topping wie Chiasamen oder Kokosflocken. Kinder lieben ihn ebenso wie Erwachsene, und er lässt sich gut vorbereiten.
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Fruchtiger Erdbeer Smoothie mit Mango, Joghurt und Mandelmilch
Utensilien
- Messer
- Sparschäler
- Blender
- Gläser
Zutaten
- 140 g Erdbeeren
- 1 Mango
- 320 g Joghurt
- 160 ml Mandelmilch, kalt
- Limettensaft
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Anleitung
- Die Erdbeeren putzen und halbieren.
- Mango schälen und in Stücke schneiden.
- Mango, Erdbeeren und Limettensaft in den Blender geben und fein pürieren.
- Joghurt und Mandelmilch dazugeben und zu einer einheitlichen Konsistenz mixen.
- Den Erdbeer Smoothie mit Mango in Gläser füllen und kalt genießen.
Für einen extra kühlen Smoothie: Verwende gefrorene Erdbeeren oder Mango.
Wer es süßer mag, kann mit etwas Honig oder Agavendicksaft nachhelfen.
Frisch gepresster Limettensaft bringt mehr Aroma als fertiger aus der Flasche