Saftiger Rindfleischsalat mit Tomaten, Blattsalat und Fetakäse
Hering Salat im Glas mit rote Beete, Kartoffeln und Möhren
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 60 Minuten | Kalorien je Portion: 282 kcal
Der schmackhafte Heringssalat mit Kartoffeln, rote Beete, Möhren und Eiern wird in diesem Rezept in Gläsern serviert. Schön geschichtet im Glas sehen die unterschiedlichen Zutaten nicht nur toll aus, sie überzeugen auch geschmacklich.
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Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Silvester
Zubereitungsart: Kochen
Menüart: Salate
Hering Salat im Glas mit rote Beete, Kartoffeln und Möhren
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
- Gläser
Zutaten
- 4 Rote Beete, gekocht
- 3 Kartoffeln, gekocht
- 400 g Heringsfilet
- 4 Möhren, gekocht
- 250 g Mayonnaise
- 4 Eier, gekocht
- 1 Zwiebel
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Anleitung
- Kartoffel, Möhren und Eier kochen und schälen.
- Das Gemüse und den Fisch separat klein schneiden.
- Das Gemüse schichtweise legen.
- Die untere Schicht aus dem Heringsfilet im Glas schichten.
- Gefolgt von klein gehackten Zwiebeln.
- Dann die Kartoffeln und eine Schicht Mayonnaise.
- Danach die Möhren (gerieben oder klein geschnitten).
- Wieder eine Schicht Mayonnaise.
- Dann die Eier und nochmals die Mayonnaise.
- Nun die rote Beete und nochmal die Mayonnaise Schicht.
Den Heringssalat etwas durchziehen lassen und mit Brot servieren!