Gebackene Forelle mit Champignons in Alufolie im Ofen

Name: Gebackene Forelle mit Champignons in Alufolie im Ofen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 334 kcal

Ein schnelles Fischrezept mit Forelle und Champignons, das einfach zubereitet werden kann. Dazu einfach die Pilze, die Möhren und die Zwiebel schneiden und zusammen mit der Forelle in Alufolie legen. Nach einer Backzeit im Ofen kann das Fischgericht serviert werden.

Fisch Rezepte, Champignons Rezepte

Gebackene Forelle mit Champignons in Alufolie im Ofen

Utensilien

Messer
Papiertücher
Messer
Schneidebrett
Alufolie
Auflaufform

Zutaten

1 Forelle
400 g Champignons, frisch
2 Möhren
1 Zwiebel
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

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Anleitung

Die Forelle kalt abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Die Champignons in Scheiben schneiden.
Die Möhren in Scheiben schneiden und Zwiebel fein hacken.
Den Fisch mit Pilzen, Möhren und Zwiebeln auf einer Alufolie in einer Auflaufform auslegen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Die Forelle 30 Minuten bei 180 Grad backen.