Obstsalat mit Mandarinen, Bananen, Kiwi und Honigdressing

Name: Obstsalat mit Mandarinen, Bananen, Kiwi und Honigdressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 287 kcal

Ein leckerer Salat aus buntem Obst wird durch einen süßen Dressing aus Öl, Honig, Zitronensaft und Mohn vorzüglich abgerundet. Durch die Granatapfelkerne schmeckt der Obstsalat knackig, süß und leicht säuerlich.

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Obstsalat mit Mandarinen, Bananen, Kiwi und Honigdressing

Utensilien

Schälchen
Schneebesen
Schüssel
Messer
Schneidebrett
Löffel

Zutaten

Honigdressing

3 EL Zitronensaft
5 EL Olivenöl
3 EL Honig

Obstsalat

2 TL Mohn
1 Granatapfel
8 Mandarinen
4 Äpfel
4 Bananen
4 Kiwi

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Anleitung

Honigdressing anrühren: Zitronensaft, Öl, Honig und Mohn mit einem Schneebesen verquirlen.
Granatapfel halbieren und die Kerne herauslösen.
Die Mandarinen schälen und die Mandarinenvierteln auseinander lösen.
Die Äpfel entkernen und in grobe Würfel schneiden.
Die Bananen in Scheiben schneiden.
Die Kiwi in Scheiben schneiden und diese halbieren.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Den Obstsalat mit dem Honigdressing vermischen und servieren.