Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 251 kcal

Diese tollen gefüllten Lavash-Brote gehören zu den schmackhaftesten Basics in der türkischen Küche. Die Füllung der Fladenbrote ist mit Tomaten und Mayonnaise saftig. Der Geruch und das Aroma – einfach herrlich!

Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse


Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Reibe
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Schneebesen
  • Küchenpinsel

Zutaten

  • 250 g Wurst, gekocht
  • 2 Tomaten
  • 150 g Hartkäse
  • 4 Dillstiele
  • 3 El Mayonnaise
  • 200 g Fladenbrot, Dürüm
  • 1 Ei
  • Sesam, nach Geschmack


Anleitung

  1. Wurst und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
  2. Den Käse auf einer Reibe reiben.
  3. Den Dill hacken.
  4. Mayonnaise zu den vorbereiteten Zutaten geben und mischen.
  5. Die Fladenbrote in 8 identische Rechtecke schneiden.
  6. Ein Teil der Füllung auf ein der Fladenbrote geben und zu einem Päckchen falten.
  7. Alle gefalteten Fladenbrote in eine Auflaufform legen.
  8. Das Ei in einer Schüssel verquirlen und die Fladenbrote damit bestreichen.
  9. Auf Wunsch mit Sesam bestreuen.
  10. Die gefüllten Fladenbrote ca. 15-20 Minuten bei 180 ° C im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.

blank

Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

Nach oben scrollen