Gesunder Möhrensalat mit Haferflocken, Honig und Haselnüssen

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 75 kcal

Ein schnelles Rezept für ein Möhrensalat mit Haferflocken, Honig und Haselnüssen. Der Rohkostsalat wird mit Honig gesüßt und hat einen tollen nussigen Geschmack. Der Möhrensalat ist ein schöner Snack für Zwischendurch und kann mit verschiedenen Nüssen getoppt werden.

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Gesunder Möhrensalat mit Haferflocken, Honig und Haselnüssen

Utensilien

  • Reibe
  • Schüssel
  • Löffel

Zutaten

  • 2 Karotten
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 TL Honig
  • Haselnüsse, o.a. Nüsse nach Belieben
  • Öl, nach Belieben

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Anleitung

  1. Möhren grob raspeln.
  2. Mit Honig und etwas Öl vermischen.
  3. Zum Möhrensalat Haferflocken und Haselnüsse dazu geben.
  4. Den Rohkostsalat leicht umrühren und als Snack genießen.

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