Griechischer Salat mit Garnelen, Oliven und Senfdressing

Anleitung

1. Die geschälten Garnelen mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
3. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 2 Minuten auf jeder Seite anbraten.
4. Die Garnelen herausnehmen, auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
5. Während dessen die Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden.
6. Die Zwiebel mit dem Messer grob hacken.
7. Die Gurken der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden.
8. Den Feta würfeln oder zerbröseln.
9. Oliven, Feldsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Feta und Garnelen in einer Salatschüssel vermischen.
10. Den frischen Knoblauch klein hacken.
11. Alle Zutaten für das Dressing in den Dressingshaker geben, den Knoblauch ebenfalls hinzufügen.
12. Das Dressing kräftig schütteln.
13. Das entstandene Dressing über den griechischen Salat gießen und gut umrühren.