Hering Salat mit rote Beete | Salat im Glas

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Hering Salat mit Granatapfel im Glas Seled pod schuboj - Сельдь под шубой
  • mittelSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 50 minKoch-/Backzeit
  • 60 minGesamtzeit
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Zutaten

4 Stück Rote Beete gekocht
3 gekochte Kartoffeln
400 g Heringfilet
4 gekochte Möhren
250 g Mayonnaise
4 gekochte Eier
1 Stück Zwiebel

 

Zubereitung

  1. Kartoffel, Möhren und Eier kochen und schälen.
  2. Das Gemüse und den Fisch klein schneiden und schichtweise legen: die untere Schicht besteht aus dem Heringfilet gefolgt von klein gehackten Zwiebeln, dann die Kartoffeln, eine  Mayonnaiseschicht, danach die Möhren (gerieben oder klein geschnitten), wieder eine Schicht Mayonnaise, dann die Eier und Mayonnaise, nun die rote Beete und nochmal die Mayonnaiseschicht.

Tipp: Den Hering Salat etwas durchziehen lassen und mit Brot servieren!