20 Tipps zu knusprigen und weichen Waffeln

Zutaten

Teig

5 Eier
250 g Margarine
6 gehäufte EL Mehl
6 gestrichene EL Zucker

Creme

200 g Schlagsahne
1 Dose Milchmädchen gekocht

Zubereitung

1. Die Margarine in Stücke schneiden und schmelzen.
2. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und zu der warmen Margarine gießen.
3. Nun das Mehl zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
4. Das Elektro Waffeleisen aufheizen und einen Esslöffel Teig reinlegen, abgedeckt ca. 2 Minuten backen.
5. Nach dem Entnehmen die heißen Waffeln unverzüglich zu einem Röhrchen drehen.
6. Die gekühlten Röllchen mit Creme ( Gekochte Milchmädchen und steif geschlagene Sahne ) füllen.
7. Die knusprigen Waffelröllchen schmecken aber auch ohne Füllung sehr lecker.

Belgische Waffeln ohne Hefe | Einfaches Waffelteig Rezept