Schnelle Cremesuppe ohne Fleisch | Russische Suppe

Schnelle Cremesuppe ohne Fleisch

Erbsen Cremesuppe | Leckere Suppen Rezepte

Schnelle Cremesuppe ohne Fleisch

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5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gesamt 40 Min.
Gericht Suppen
Region Russische Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 289 kcal

Zutaten
  

  • 1 Weißkohl
  • 1 Möhre
  • 1 Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 Petersilienwurzel
  • 5 Kartoffeln
  • 2 EL Mehl
  • 1 EL Senf
  • 1,5 Liter Wasser

Anleitung
 

  • Den Kohl und alle anderen Zutaten grob in Stücke gehackt ins Wasser geben und kochen.
  • Wenn das Gemüse gar ist, in der Brühe 2 Esslöffel Mehl und 1 Löffel Senf verrühren. Anschießend kann die Suppe mit einem Stabmixer püriert werden.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 289kcalKohlenhydrate: 65gEiweiß: 9gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 137mgKalium: 1593mgBallaststoffe: 12gZucker: 11gVitamin A: 2815IUVitamin C: 137mgKalzium: 143mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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