Spiralkartoffeln mit Salz knusprig gegrillt

Anleitung

1. Die Kartoffeln gründlich waschen und abtrocknen.
2. Die Kartoffeln jeweils durch einen Spiralschneider drehen.
3. Die einzelnen Spiralfächer ein wenig auseinanderziehen.
4. Die Spiralkartoffel auf einen Grillspieß stecken.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Rundherum mit etwas Öl bestreichen.
7. Die Spiralkartoffeln bei indirekter Hitze ca. 30-40 Minuten bei ca. 200 Grad grillen.
8. Spiralkartoffeln mit Sour-Cream oder Kräuterquark servieren.