Einfache Chicken Nuggets aus Hähnchenbrustfilet selber machen

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 1551 kcal

Chicken Nuggets ist ein bekanntes und beliebtes Fleischgericht aus der amerikanischen Küche. Zartes, weiches und saftiges Hähnchenfleisch im Inneren, aber knusprig und knackig von außen – was könnte köstlicher sein? Die Hähnchen-Nuggets unbedingt mit Saucen wie Süßsauer, Sweet Chili, Barbecue oder Curry servieren.

Einfache Chicken Nuggets aus Hähnchenbrustfilet selber machen

Einfache Chicken Nuggets aus Hähnchenbrustfilet selber machen


Utensilien

  • Schüsseln
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Bratpfanne
  • Papierhandtücher

Zutaten

  • 120 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 2 Eier
  • 2 EL Wasser
  • 250 g Semmelbrösel
  • 300-350 g Hähnchenbrustfilet
  • 500 ml Pflanzenöl

Anleitung

  1. Mehl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und vermengen.
  2. Eier mit Wasser in einer anderen Schüssel verquirlen.
  3. Semmelbrösel in die dritte Schüssel geben.
  4. Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden.
  5. Anschließend die Nuggets in drei Stufen wie folgt von allen Seiten panieren:
  6. Mehlmischung, dann Eiermasse und danach die Semmelbrösel.
  7. Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  8. Die Hähnchen-Nuggets hineingeben und auf jeder Seite ca. 2-3 Minuten goldgelb anbraten.
  9. Die fertigen Nuggets auf Papierhandtücher legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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