Maulwurf-Dessert mit Quark und Joghurt im Thermomix®

Ø 5 von 5 Sternen ( 16 Stimmen )

Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 362 kcal

Das Maulwurf-Dessert ist ein köstlicher Genuss, der die perfekte Balance zwischen cremigem Quark und erfrischendem Joghurt mit einem Hauch von Schokolade bietet.
Die zerkleinerten Schokoladen-Cookies verleihen jedem Bissen eine angenehme Textur und einen intensiven Geschmack.

Die Süße der reifen Bananen und des selbstgemachten Vanillezuckers rundet das Dessert wunderbar ab, ohne dabei zu überwältigen.

Dieses Dessert passt hervorragend als süßer Abschluss zu einem leichten Mittag- oder Abendessen. Es eignet sich auch ideal für gesellige Anlässe und lässt sich wunderbar vorbereiten, um Gäste zu beeindrucken.

Die Kombination aus Schokolade, Banane und der Frische von Joghurt und Quark macht es zu einem vielseitigen Dessert, das zu jeder Jahreszeit genossen werden kann.

Maulwurf-Dessert mit Quark und Joghurt im Thermomix®

Maulwurf-Dessert mit Quark, Joghurt und Cookies im Thermomix®


Utensilien

  • Spatel
  • Schüssel
  • Weck-Gläser
  • Löffel

Zutaten

  • 1 Packung Schokoladen-Cookies, 225 g
  • 3 Bananen, 300 g, reif, in Stücken
  • 60 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 500 g Quark, Magerquark
  • 500 g Naturjoghurt, 3,5% Fett

Anleitung

  1. Gib die halbierten Cookies in den Mixtopf und zerkleinere sie für 4-5 Sekunden auf Stufe 5. Danach fülle sie um.
  2. Gib die Bananen, den Vanillezucker, den Quark und den Joghurt in den Mixtopf und verrühre sie für 24 Sekunden auf Stufe 3.
  3. Verteile die Quarkmasse auf 12 Weck-Gläser und bestreue sie mit den Cookie-Bröseln.
  4. Serviere das Maulwurf-Dessert sofort oder stelle es in den Kühlschrank zum späteren Bedarf.

Experimentiere mit verschiedenen Cookie-Sorten, um dem Dessert eine individuelle Note zu verleihen. Beispielsweise könnten Haferkekse oder Kekse mit Nüssen eine interessante Variation sein.

Verziere das Dessert mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren, um einen fruchtigen Kontrast zu der Schokolade und der Banane zu schaffen.

Wenn du es gerne etwas knuspriger magst, kannst du zusätzlich gehackte Nüsse oder Kakaonibs über das Dessert streuen, bevor du es servierst. Das verleiht dem Maulwurf-Dessert eine zusätzliche Textur und einen intensiveren Geschmack.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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