Herbstliche Schokoplätzchen mit Zimt und Zuckerrübensirup
Aromatische Backäpfel mit Wein und Cranberrys
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 436 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Messer
- Auflaufform
Zutaten
- 240 ml Weißwein, halbtrocken
- ¹⁄₄ TL Zimt
- ¹⁄₄ TL Muskatnuss
- 2 EL Zucker
- 3-4 Äpfel
- 50-70 g Cranberrys, getrocknet
- ¹⁄₂ Zitrone
- Puderzucker, nach Geschmack
Anleitung
- Wein, Gewürze und Zucker in einer Schüssel miteinander verrühren.
- Oberen Drittel von den Äpfeln abschneiden.
- Äpfel entkernen und mit Cranberrys füllen.
- Obst in eine kleine Auflaufform geben.
- Etwas Wein in die Äpfel, Rest in die Form gießen.
- Geriebene Zitronenschale darüber streuen.
- Obst mit den abgeschnittenen Deckeln bedecken.
- Auflaufform in den Backofen schieben und bei 190 °C etwa 35-40 Minuten backen.
- Dabei ein paar Mal etwas Wein aus der Form auf die Äpfel träufeln.
- Danach aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen oder heiß servieren.
- Backäpfel beim Servieren mit Puderzucker bestreuen.
