Gefüllte Äpfel mit Salat aus Hähnchen und Käse

Anleitung

1. Fleisch in einen Kochtopf geben, mit Wasser übergießen.
2. Kochen, bis es durch ist.
3. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen.
4. In kleine Stücke schneiden.
5. Käse grob reiben oder in kleine Stücke hacken.
6. Oberen Viertel der Äpfel abschneiden.
7. Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen, sodass nur dünne Fruchtwände bleiben.
8. Herausgenommenes Fruchtfleisch, sowie die oberen Stücke zerkleinern.
9. In einer Schüssel mit Hähnchen und Käse vermischen.
10. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise anrichten.
11. Mischung in die Apfelschalen füllen.
12. Gefüllten Äpfel auf einem Teller anrichten und als Vorspeise servieren.