Grüner Spargel mit Prosciutto aus dem Ofen

Anleitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die trockenen Enden an den Spargelstangen entfernen.
3. Den Prosciutto in schmale Streifen zerteilen.
4. Die Prosciutto Streifen der Länge nach spiralförmig um die Spargelstangen einwickeln.
5. Das Backblechs mit Backpapier auslegen.
6. Den Spargel darauf legen, mit Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
7. Die Spargelstangen 15 Minuten im Ofen backen.