Hühnerbrühe mit Sellerie, Möhren und Zwiebeln

Portionen: 18 Personen | Zubereitung: 130 Minuten | Kalorien je Portion: 96 kcal

Hühnerbrühe ist ein echter Genuss. Sie ist nicht nur lecker sondern auch gesund. Man kann sie zudem schnell zubereiten und mit Suppennudeln als Suppe mit Fleischeinlage reichen.

,

Ähnliche Rezepte

Hühnerbrühe mit Sellerie

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Hühnerbrühe mit Sellerie, Möhren und Zwiebeln

Utensilien

  • Topf
  • Sieb fein

Zutaten

  • 1 Huhn
  • 3 Stangen Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 1/5 Bund Thymian
  • 5 Lorbeerblätter
  • 1/3 Bund Petersilie
  • 5 Pfefferkörner
  • Salz, nach Geschmack

Das könnte auch interessant sein

Einfacher Streuselkuchen mit Rhabarber und Buttermilch
Würziger Ingwertee mit Zitrone und Honig
Schaschlik Marinade mit Kwas, Zwiebeln und Öl
Erfrischendes Schokoeis mit Bananen und Schokoladen Aufstrich
Knusprige Tomaten Tarte mit Frischkäsefüllung, Salami und Eiern
Gesunde Süße: Schoko-Bananenkuchen ohne Zucker
Einfaches Rhabarber-Crumble-Dessert mit Mandeln: Fruchtig, knusprig, lecker
Frische Zitronen-Joghurt-Muffins vom Thermomix®

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einen großen Kochtopf legen.
  2. Mit ca. 4 Liter kalten Wasser übergießen und zum Kochen bringen.
  3. ca. 2 Stunden auf mittlere Stufe köcheln lassen und die fertige Brühe durchsieben.
  4. Dazu Suppennudeln kochen.
  5. Die Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch und den Nudeln reichen.

, , , , ,
Zarter Kartoffeleintopf mit Hähnchen und Gemüse aus dem Backofen
Klebreis mit Mango und Kokosmilch

Fruchtig, frisch, lecker – entdecke unsere besten Erdbeerrezepte

Pikante Salsa Sauce mit Mango
Pikante Salsa Sauce mit Mango, Erdbeeren und Limettendressing
Luftige Erdbeermousse mit Sahne und Kondensmilch
Luftige Erdbeermousse mit Sahne und Kondensmilch
Gebackener Käsekuchen mit Erdbeeren und Frischkäsecreme
Gebackener Käsekuchen mit Erdbeeren und Frischkäsecreme
Erdbeer Crumble mit Streuseln – Erdbeer Dessert mit Streuselteig im Ofen
Erdbeer Crumble mit Streuseln – Erdbeer Dessert mit Streuselteig im Ofen
Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeeren auf Spießen
Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeeren auf Spießen
Käsekuchen Herz mit Erdbeeren zum Muttertag
Käsekuchen Herz mit Erdbeeren zum Muttertag
Sahnetorte aus Biskuit mit Erdbeeren und Yoghurette
Sahnetorte aus Biskuit mit Erdbeeren und Yoghurette
Smoothie Bowl mit Erdbeeren
Smoothie Bowl mit Erdbeeren, Bananen und Mango
Sommerlicher Erdbeerkuchen mit Pudding auf Obstboden
Sommerlicher Erdbeerkuchen mit Pudding: Fruchtige Verführung
Chiajoghurt mit Erdbeeren und Schokopudding
Chiajoghurt mit Erdbeeren und Schokopudding
Erdbeereis als Nachspeise mit Käsekuchengeschmack
Erdbeereis als Nachspeise mit Käsekuchengeschmack
Schneller Nudelsalat mit Spargel
Schneller Nudelsalat mit Spargel, Rucola und Erdbeeren
Nach oben scrollen