Salat im Glas mit Garnelen, Krabbenstäbchen und Erbsen
Köstliche Hähnchenschenkel mit Senf und Honig aus dem Backofen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 700 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Auflaufform
- Messer
- Schneidebrett
- Alufolie
Zutaten
- 4 EL Honig, flüssig
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Schwarzer Pfeffer
- ¼ TL Paprika, gemahlen
- 2-3 Knoblauchzehen
- 4 Hähnchenschenkel
Anleitung
- Knoblauch schälen und klein hacken.
- Honig, Senf und Olivenöl in einer Schüssel verquirlen.
- Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch hinzufügen.
- Nochmals gut vermischen.
- Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen.
- Hähnchenschenkel mit der Mischung einreiben.
- In die vorbereitete Form legen, fest mit Alufolie abdecken.
- Hähnchen in den Ofen schieben und etwa 40-50 Minuten bei 180 °C backen.
- Ca. 10 Minuten vor dem Backende die Folie entfernen, damit eine knusprige Kruste entsteht.
- Hähnchenschenkel aus dem Backofen herausnehmen und sofort servieren.
Hähnchenschenkel schmecken köstlich zum Kartoffelbrei oder mit einem frischen Salat.
