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Köstliche Hähnchenschenkel mit Senf und Honig aus dem Backofen

Name: Köstliche Hähnchenschenkel mit Senf und Honig aus dem Backofen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte

Kategorien: Hähnchenrezepte, Fleisch Gerichte

Köstliche Hähnchenschenkel mit Senf und Honig aus dem Backofen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Es ist so einfach dieses Rezept zuzubereiten! Um so mehr überzeugt es auch durch sein Geschmack. Hähnchenschenkel werden hier mit einer Mischung aus Honig, Senf, Knoblauch und Gewürzen eingerieben und im Backofen gegart. Schon bekommt man ein köstliches Ergebnis, welches auch toll für festliche Anlässe geeignet ist.

Hähnchenschenkel schmecken köstlich zum Kartoffelbrei oder mit einem frischen Salat.

Kalorien je Portion

700 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

40 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

Zutaten

4 EL Honig, flüssig
2 EL Dijon-Senf
1 EL Olivenöl
½ TL Salz
¼ TL Schwarzer Pfeffer
¼ TL Paprika, gemahlen
2-3 Knoblauchzehen
4 Hähnchenschenkel

Köstliche Hähnchenschenkel mit Senf und Honig aus dem Backofen

Region: Europa

Küche: Österreichische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Fleischgerichte

Nährwerte

Anleitung

Knoblauch schälen und klein hacken.
Honig, Senf und Olivenöl in einer Schüssel verquirlen.
Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch hinzufügen.
Nochmals gut vermischen.
Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen.
Hähnchenschenkel mit der Mischung einreiben.
In die vorbereitete Form legen, fest mit Alufolie abdecken.
Hähnchen in den Ofen schieben und etwa 40-50 Minuten bei 180 °C backen.
Ca. 10 Minuten vor dem Backende die Folie entfernen, damit eine knusprige Kruste entsteht.
Hähnchenschenkel aus dem Backofen herausnehmen und sofort servieren.