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Kürbis Pancakes mit Zimt | Kürbis Rezepte Pfannkuchen

( 5 out of 5 )
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Pfannkuchen Kürbis-Pancakes
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 20 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Milch, Eier, Mehl, Zucker, Zimt, Vanille, Salz, Pfeffer und Backpulver mit einem Mixer glatt rühren.
  2. Den Kürbis schälen, entkernen und auf einer Reibe fein reiben und zu den anderen Zutaten hinzufügen.
  3. Die Pfannkuchen in Öl braten, bis sie goldbraun sind.
  4. Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen.

 

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Tips & variations

  • 400 g Kürbis 2 Eier 170 g Mehl 100 ml Milch Zimtpulver nach Geschmack

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