Leckere Brownies aus der Mikrowelle

Anleitung

1. Kleine rechteckige Backform aus Glas, Silikon oder Keramik mit Butter bestreichen.
2. Schokolade fein hacken oder reiben.
3. Butter würfeln, in der Mikrowelle innerhalb von 25-30 Sekunden zum Schmelzen bringen.
4. Leicht abkühlen lassen, in eine Schüssel geben.
5. Salz, Zucker, Vanilleextrakt und Kakao hinzufügen.
6. Mit einem Mixer gründlich verquirlen.
7. Dabei nacheinander die Eier unterschlagen.
8. Sobald die Mischung fluffig und homogen ist, Mehl und Schokolade dazu geben.
9. Alles gut verrühren.
10. Teig in die Form gießen.
11. Brownies etwa 4-5 Minuten auf höchster Stufe in der Mikrowelle zubereiten.
12. Brownies abkühlen lassen und in Stücke schneiden.